พาไปเข้าครัวทำเมนูง่ายๆ ทานได้เองที่บ้าน … หอยแมลงภู่อบต้มยำไวน์ขาว

IMG_4539

สำหรับวันนี้เมนูที่จะมาแนะนำคือ หอยแมลงภู่อบต้มยำไวน์ขาว เมนูสุดฮิตที่ใครๆ ก็ไปหาทานกันนอกบ้าน แต่แอดจัดให้สำหรับใครที่อยู่บ้านเหงาๆ แล้วอยากทำอาหาร .. ไปดูส่วนผสมกันเลย

33วัตถุดิบในการประกอบอาหาร

  • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
  • หอมใหญ่
  • น้ำมันมะกอก
  • ใบไทม์
  • ใบมะกรูด
  • ตะไคร้
  • โหระพา
  • ข่า
  • มะนาว
  • เกลือ

วิธีทำ

1. ตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอก ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก

2.ใส่หอยแมลงภู่

3.ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใบไทม์ และตามด้วยไวน์ขาว

4.รอจนหอยแมลงภู่สุก เปิดฝาปรุงรสด้วย เกลือ พริกขี้หนู มะนาว ชิมรสตามชอบ

5.ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ

เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม

#พาไปเข้าครัว

ส่วนใครที่อยากดูเมนูทำอาหารอื่นๆ ของ พาไปเข้าครัว สามารถตามไป Subscribe กันได้ที่ Paapaii Channel ได้เลยครับ

 

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *