เคยลองกันหรือยัง “สตรอว์เบอร์รี มาการิต้า”

strawberry_margarita2
ถ้าคุณกำลังจะจัดปาร์ตี้ แล้วคิดเมนูดริ๊งแจ่มๆ ไม่ออก วันนี้เรามีสูตรเด็ด “Strawberry Margaritas” มาฝากกันค่ะ

แปล-เรียบเรียงโดย : Ameey Berry
strawberry_margarita1
เมนูเด็ดนี้ รับรองว่าจะทำให้งานปาร์ตี้ของคุณไม่จืดชืดแน่ค่ะ ..แขกชิมปุ๊บ พนันได้เลยว่าต้องแอบมาถามส่วนผสมจากคุณแน่ เพราะนอกจากมันจะเป็นน้ำผลไม้ที่เรียกความสดชื่นได้ไม่น้อย มันยังแฝงความร้อนแรงของส่วนผสมที่ลงตัว จนคอ Drink ต้องติดใจแน่นอน ..ว่าแล้วก็มาดูส่วนผสมกันเลย
ส่วนผสม Cocktail (สำหรับเครื่องดื่ม 5 เสิร์ฟ)
1. Strawberry = 1/2 ถ้วย
2. Tequila = 1 ถ้วย
3. น้ำส้มคั้น = 1/2 ถ้วย
4. Lime 4 ลูก = คั้นใส่ถ้วยเตรียมไว้
สำหรับตกแต่งแก้วเสิร์ฟ
1. Lime 1 ลูก = สไลด์เตรียมไว้
2. เกลือ = พอประมาณ
3. Strawberry = 5 ผล
วิธีทำ
1. ปั่นส่วนผสมสำหรับ Cocktail ทั้ง 4 อย่าง รวมกันเลยค่ะ (ยกเว้นข้อ 4. Lime นะคะ ไม่ต้องใส่หมด เหลือไว้สักครึ่งนึง เอาไว้ตอนจะเสิร์ฟ ค่อยใส่เพิ่ม เพื่อรสชาติที่แจ่มว้าวค่ะ)
2. เตรียมเหยือกใส่น้ำแข็งไว้ พอปั่นข้อ 1 เสร็จก็เทใส่เหยือก แล้วคนให้เข้ากันค่ะ
3. น้ำเกลือเทใส่จานไว้ค่ะ
4. เตรียมแก้วเสิร์ฟโดยน้ำชิ้นของ Lime ที่สไลด์ไว้ ถูรอบๆ ขอบแก้ว จากนั้นคว้ำแก้วลงบนจานเกลือที่เตรียมไว้ เราก็จะได้ขอบแก้วที่เต็มไปด้วยเกลือ (ตามภาพ)
5. ใส่น้ำมะนาวที่เรากั๊กไว้ตอนแรก แล้วคนให้เข้ากันอีกสักรอบ ก่อนเท Margarita ใส่แก้วขอบเกลืออันสวยงามของเรา แล้วตกแต่งให้กิ๊บเก๋ด้วย Strawberry และ Lime ตามความสร้างสรรค์ของแต่ละท่านเลยจ้า
เอ๊า.. พร้อมเสิร์ฟ!

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก : http://www.popsugar.com/

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *