ตอนไปรีวิวก็ว่า ทำไมวัตถุดิบถึงมีแต่ของดีและราคาค่อนข้างสูง พอมาอ่านสัมภาษณ์ “พี่เบิร์ด ธงไชย” ใน The Cloud เลยรู้ว่ามันคือ 1 ในร้านอาหาร 2 ร้านที่พี่เขากินเท่านั้น….
ร้าน “La Bottega di Luca” (อ่านว่า ลา โบเตก้าดิ ลูก้า) ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ของดีของร่อยที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง !!!
ไฮไลท์ของร้านคงหนีไม่พ้นเรื่อง “เส้น” เพราะเส้นพาสต้าแบบต่างๆ ที่นำมาประกอบอาหารแต่ละจานนั้น ทางร้านทำขึ้นเองทั้งหมด รสชาติ กลิ่น ความเหนี้ยว นุ่ม จึงเป็นเอกลักษณ์ของร้านที่ไม่เหมือนที่ไหน…
รวมไปถึงวัตถุดิบที่นำเข้าจากต่างประเทศ(บางอย่างหาทานได้ตามฤดูกาลเท่านั้น) ดังนั้นวางใจได้เรื่องคุณภาพ
ชื่อร้านอาจจะไม่คุ้นหูมากนัก แค่ถ้าได้ไปลองสักครั้งแล้วจะต้องกลับไปช้ำอีกแน่นอน !
เริ่ม!!! กันด้วยขนมปังทานเล่น Complimentary ร้อนๆๆ เสริฟคู่กับน้ำส้มบัลซามิกและน้ำมันมะกอกทาน
ต่อด้วย ROASTED OCTOPUS GREEN PEAS SAUCE STRACCIATELLA CHEESE CANDIED TOMATOES คือปลาหมึกออกโตปุสย่างมาพร
จานนี้ขอแนะนำ TROFIE WITH CLAMS MULLET ROE BOTTARGA FRESH BASIL เป็นพาสต้าที่ชื่อโทรฟิลใส่
ต่อกันที่ Main course อีกจาน เมนูปลา SEARED MEDITERRANEAN SEABASS. CLAMS AND MUSSELS SPICY SOUP เป็นเนื้อปลากระพงจากทะเลเม
ตบท้ายด้วย IGP BRONTE PISTACHIO CRACKER 70% DARK CHOCOLATE RASPBERRY NAMELAKA AND WHITE CHOCOLATE POWDER ซึ่งเป็นตัวบิสกิตพิชาชิโอ้
ถือเป็นการจบคอร์สวันนี้ได้
พาเดินสำรวจรอบร้านกันหหน่อ
เวลาเปิด-ปิดของร้าน La Bottega di Luca เขามี 2 รอบนะครับ จึงขอแนะนำให้โทรจองก่อนล่วงหน้าเท่านั้น
•รอบกลางวัน 11:30 AM – 2:30 PM
•รอบเย็นมื้อค่ำ 5:30 PM – 11:00 PM
สำหรับใครที่สนใจอยากลิ้มรส สามารถโทรจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 02-204-1731
Facebook Page ของทางร้านคือ https://www.facebook.com/bottegabkk
