บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) หรือ TKN ผู้นำตลาดสาหร่ายอันดับ 1 ของไทย ประกาศความพร้อมรุกตลาดในไตรมาสแรกของปี 2568 ด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “Topping สาหร่ายโรยหน้า” 2 รสชาติ พร้อมประกาศกลยุทธ์การตลาดครั้งใหญ่ผ่านความร่วมมือกับร้านอาหารชั้นนำทั่วประเทศ เพื่อขยายฐานผู้บริโภคและสร้างมิติใหม่ให้กับการรับประทานสาหร่าย
นายอิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในครั้งนี้เป็นการตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดสาหร่ายของไทย โดยบริษัทได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ “Topping สาหร่ายโรยหน้า” ในรูปแบบซองขนาด 8 กรัม ที่สะดวกต่อการพกพาและใช้งาน มาพร้อม 2 รสชาติที่คัดสรรมาเพื่อตอบโจทย์รสนิยมของผู้บริโภคชาวไทย
รสชาติแรก คือ รสออริจินัลผสมงา ผลิตจากสาหร่ายทะเลคุณภาพพรีเมียมนำเข้าจากประเทศเกาหลี ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และแร่ธาตุ ผสมผสานกับงาคั่วที่ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ สามารถนำไปโรยบนข้าวหรือเครื่องเคียงได้อย่างลงตัว ส่วนรสชาติที่สอง คือ รสมันปูย่างเตาถ่านสไตล์ญี่ปุ่น ที่ได้รับการพัฒนาสูตรเฉพาะให้มีกลิ่นหอมของมันปูย่างแท้ๆ ผสมผสานกับรสชาติที่กลมกล่อม เหมาะสำหรับการนำไปโรยบนข้าว ซูชิ หรือเมนูอาหารญี่ปุ่นต่างๆ
นอกจากการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่แล้ว เถ้าแก่น้อยยังได้ประกาศแผนการตลาดเชิงรุกผ่านการสร้างพันธมิตรทางธุรกิจกับร้านอาหารชั้นนำของไทย โดยเริ่มต้นจากความร่วมมือกับร้านดังอย่าง ร้านข้าวหมกไก่คุณนายเรณู ร้านคุ้มสึ กินซ่าเกี๊ยวซ่า นายอ้วนเย็นตาโฟ ร้านเส่ย ร้านหอมรัญจวน และร้านจบที่ยำ ซึ่งได้เริ่มทยอยวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์และพัฒนาเมนูพิเศษร่วมกันตั้งแต่ปลายปีที่ผ่านมา
“การร่วมมือกับร้านอาหารชั้นนำในครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการสร้างการรับรู้ใหม่ให้กับแบรนด์เถ้าแก่น้อย จากเดิมที่ผู้บริโภคอาจมองว่าสาหร่ายเถ้าแก่น้อยเป็นเพียงขนมขบเคี้ยว แต่จริงๆ แล้วเรามีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายทั้งแบบทอด อบ ย่าง ท็อปปิ้ง และเทมปุระ ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในทุกมื้ออาหาร” นายอิทธิพัทธ์กล่าว
ภายใต้แนวคิด “Everywhere Every moment” บริษัทตั้งเป้าขยายความร่วมมือให้ครอบคลุมร้านอาหารกว่า 100 แห่งทั่วประเทศภายในปี 2568 ทั้งในกลุ่มร้านอาหารคาวและหวาน เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคทุกกลุ่ม โดยเฉพาะกลุ่มคนทำงานและครอบครัวที่นิยมรับประทานอาหารนอกบ้าน
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถหาซื้อ เถ้าแก่น้อย Topping สาหร่ายโรยหน้า ทั้ง 2 รสชาติได้แล้วที่ร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่นทุกสาขาทั่วประเทศ และติดตามข่าวสารกิจกรรมการตลาดต่างๆ ได้ที่เฟซบุ๊กแฟนเพจ Taokaenoi Club
