วันนี้เราขอพาทุกคนไปลิ้มรสชาติอาหารไทยกันที่ ห้องอาหารไทย “เบญจรงค์” ซึ่งตอนนี้เค้าตั้งอยู่ที่ บ้านดุสิตธาน Baan Dusit Thani ที่เอาตึกเก่าตั้งแต่สมับก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 มาทำเป็นร้านอาหาร (อยู่ในซอยศาลาแดงนะ)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-39-1024x681.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-38-1024x683.jpg)
ตัวร้านคงเอกลักษณ์บ้านไทยร่วมสมัยไว้ด้วยการใช้ไม้เป็นองค์ประกอบหลักในการตกแต่ง มอบความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง และอาหารทุกจานนั้นผ่านการรังสรรค์ความอร่อยโดย Head Chef เชฟปุ๋ม สุกัญญา งามศรีขำ ที่ทำแต่ละเมนูออกมาได้ดีและลึกล้ำมาก ๆ
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-9.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-52.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-14.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-45-1024x683.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-43-1024x683.jpg)
เริ่มต้นจานแรกกันด้วย แกงส้มปลาหมึกยัดใส้หมูสับ (650-) จานนี้คือที่สุด เป็นแกงส้ม เข้มข้น สดชื่น ๆ แล้วก็เป็นปลาหมึกยัดใส้หมูสับที่เค้าเอาไปย่างก่อนเอามาทำแกงส้ม คือโคตรอร่อยเพราะมันจะมีความ smoke ของการย่างมาก่อนด้วย ดีมาก กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือลงตัว
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-7-1024x659.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-15.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-55.jpg)
ตามมาด้วย หมูกรอบสี่สหาย (420-) เมนูพระเอกอีกอันเพราะเป็นหมูกรอบชิ้นหนา ๆ เสริ์ฟพร้อมพริกไทย ดำ,เขียว,ขาว และพริกหมาล่า คืออันนี้หมูกรอบ คือกรอบแบบกรอบอะ และพริกต่างๆ ก็รสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี จานนี้ก็คือเป็นอีกจานที่ห้ามพลาด
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-49-1024x683.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-6.jpg)
จานถัดมาเป็นเมนู แกงเขียวหวานเนื้อตุ๋น (1290-) ที่ใช้ซี่โครงเนื้อเอาไปซูวี นาน 72 ชั่วโมง แล้วเอามาทำแกงเขียวหวาน เรียกว่า แค่ยกเนื้อก็แทบหลุดออกจากกระดูกซี่โครง ปรุงรสชาติออกมาได้เข้มข้นตามต้นตำรับของอาหารไทย
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-17-1024x684.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-32-1024x676.jpg)
เพิ่มดีกรีความอร่อยมากขึ้นด้วย ผัดสามหอยพริกยัดใส้ (650-) เค้ามีทั้งหอยหลอด หอยตลับ และหอยหวาน และหมูสับยัดใส้พริกเอาไปผัดกับพริกเผา และมีไข่เค็มด้วยเพิ่มความนัวไปอีกขั้น ตัวเนื้อหอยก็คือเด้งแน่น รสชาติเข้มข้นอร่อยมากจานนี้
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-11-1024x683.jpg)
ตามมาด้วยเมนูเบา ๆ อย่าง จิ้นส้มหมกไข่ (360-) เป็นแหนมไข่หมกแล้วก็มาพร้อมเครื่องเคียงอันนี้จะเป็นแหนมที่ไม่เปรี้ยวมากรสชาติแบบผู้ดีๆ จานนี้เราชอบนะเพราะแหนมไม่เปรี้ยวมาก
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-16-1024x668.jpg)
แต่หากใครไม่ถนัดทานรสจัดจ้าน เราขอแนะนำให้ลอง ทอดมันกุ้งซอสบ๊วย (350-) อันนี้ก็เป็นทอดมันกุ้งที่เนื้อทอดมันกุ้งคือทำออกมาได้เด้งมาก ปรุงรสมาเป็นอย่างดีตัวน้ำจิ้มบ๊วยก็คือเข้มข้นและ chef ตั้งใจทำมาก มันดีงาม
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-4.jpg)
อีกหนึ่งจานที่ทางร้านแนะนำคือ แก้มหมูผัดใบชะมวง (390-) อันนี้ตัวแก้มหมูทำออกมาได้เด้งๆ เคี้ยวเพลินมาก รสชาติกำลังดีทานง่าย
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-37-1024x698.jpg)
ตามมาด้วยอีกหนึ่งเมนูจานหลักไฮไลต์อย่าง แกงพริกสดปูม้า (950-) อันนี้เนื้อปูม้าแน่นๆ เลยเธอ ตัวแกงเองก็รสจัดจ้านมาพร้อมหน่อไม้สด กรุบๆ เป็นอีกหนึ่งจานที่ทั้งอร่อยและดีต่อใจ
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-29-1024x666.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-23.jpg)
แล้วปิดท้ายด้วย เมี่ยวปลาแนม (380-) เป็นปลา white snapper เอาไปยี แล้วก็เอาไปนึ่ง แล้วเอามาผสมกับเครื่องปรุงต่างๆ สูตรเฉพาะ แล้วก็เสริ์ฟพร้อมผักสำหรับห่อเมี่ยงจานนี้จะรสชาติออก สดชื่นๆ
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-36-1024x683.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-26-1024x715.jpg)
จานแรกนี้คือของโปรดเลย เวลาไปร้านอาหารไทยคือต้องสั่งมาลองทุกอย่าง
ส้มฉุน (290-) ส้มฉุนที่นี่คือโคตรดี สดชื่น ส่วนผสมต่างๆ ของเมนูนี้คือลงตัวมาก ไม่หวานเกิน ทุกอย่างคิดแล้วและทำมาแบบพอดีมาก ๆ
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-35.jpg)
ตามด้วย ข้าวเหนียวเปียกลำใย (290-) จานนี้ก็มาพร้อมลำใยสีทอง และแปะทองเข้าไปอีก ตัวข้าวเหนียวเปียก ก็ทำออกมาได้อร่อย
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-47-1024x691.jpg)
ก่อนจะปิดท้ายมื้อด้วย ข้าวเหนียวมะม่วง ที่ทำออกมาได้อย่างว้าววววว ด้านล่างเป็นข้าวเหนียว แล้วก็ตัวกะทิที่ราดมา เค้าทำเป็นเกล็ดน้ำแข็ง (เอากะทิไปฉีดลง nitrogen เหลว แล้วด้านบนเป็นไอติมมะม่วง แล้วโรยด้วยถั่วทองคือ โคตรอร่อยเลยจานนี้
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-8-1024x671.jpg)
วันนั้นเราไปกัน 6 คนเลยได้ลองกันหลายเมนูหน่อย นอกจากนี้เราก็สั่งชุด Set menu for 2 person มาด้วย ราคา 1400++ ต่อคน คือต้องบอกว่า ชุดนี้ก็คุ้มนะ อร่อยด้วย มีอะไรบ้างตามมา ⁕Amuse Bouche เป็น ยำดอกขจรทอด อร่อยมากเธอ
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-20-1024x677.jpg)
ต้มยำแขมร์ เธอมันเป็นต้มยำน้ำใส แบบต้มยำเย็นอะ ก็จะมีปลาสลิดกรอบ เนื้อกุ้ง มะม่วงสด และเครื่องอื่นๆ อีกแหละเธอ ตัวน้ำซุปจะเป็นซุปแบบเย็นน้ำซุปสดชื่นากๆ ชอบเลย
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-30-1024x707.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-33.jpg)
ถัดมาเป็น ยำมังคุตกะทิ เธออันนี้เป็นเนื้อมังคุดยำอะแก อร่อยมาก สดชื่น และเผ็ดนะจ๊ะ เหมือนจะไม่เผ็ดแต่จัดจ้านเลย
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-48-1024x634.jpg)
ต่อด้วย เนื้อกวางสะเต๊ะลือ เป็นสะเต๊ะสูตรโบราณใช้เนื้อกวางทำเธอ อันนี้ไม่เหม็นสาบอะไรนะ เนื้อกวางก็คือลีน ๆ อะเธอ น้ำจิ้มสะเต๊ะ เข้มข้นอร่อย
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-46-1024x683.jpg)
ซึ่งด้านบนนี้จะได้คนละ 1 Portion และ จานหลักจะเป็นสำรับมีหลายจานมาให้แชร์กัน ก็จะมีดังนี้
แกงขาเป็ดและผลไม้แห้ง จานนี้คืออร่้อยมากกก เป็นแกงแบบข้นๆ แล้วก็มีผลไม้แห้งผสมๆ มาเคียงๆ กันอร่อยดี
ยำหัวปลีมะม่วงเขียว จานนี้เป็นยำอีกอันที่เราก็ชอบมาก ๆ อร่อยโคตรมีทุก texture ความกรอบจากผัก มีความถั่วจากถั่วตัด และ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน อร่อยเลยเมิงงงง
เสิร์ฟความอร่อยต่อกันด้วย หมูกรอบสี่สหาย อันนี้จะมาแบบ portion เล็ก ๆ นะจ๊า เราสายหมูกรอบเราก็เลยสั่งเป็นกับเพิ่ม
น้ำพริกผิวผิวมะกรูดผัด อันนี้ก็เป็นน้ำพริกครบรสมาพร้อมผักเคียง
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-13-1024x653.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-40-1024x683.jpg)
ห่อหมกสมุนไพร เป็นห่อหมกปลากรายที่เป็นเครื่องรสชาตินวลๆ ไม่เผ็ดเกินไป
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-10-1024x681.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-24-1024x683.jpg)
ยอดมะพร้าวต้มกะทิใบชะอม สิ่งนี้คือกินอันไหนเผ็ด ๆ ก็มาตักอันนี้เข้าปากช่วยได้มาก ๆ
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-31-1024x683.jpg)
ไอศกรีมจะมา 3 รสชาติ คือกะทิ ใบเตย และมะม่วง พอทานรวมกันแล้วจะเหมือนข้าวเหนียวมะม่วงแหละ เก๋ หรือ พุดดิ้งมะพร้าว ที่รสชาตินวนๆ หอมมะพร้าว
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-1-1024x691.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-2-1024x650.jpg)
ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกมากมาย ชา กาแฟ หรือจะเป็น ILLY COFFEE or TEA BY SARO ตบท้ายหลังอาหาร ชาก็คืออร่อยมาก กาแฟ ยี่ห้อ ILLY ก็เป็นของ italy ที่ดีงามอยู่แล้ว
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-28.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-51.jpg)
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-19.jpg)
จบแล้วนะครับ… ไว้พบกันรีวิวหน้า
![เข้มข้นถึงใจกับอาหารไทยที่ “เบญจรงค์”](https://paapaii.com/wp-content/uploads/2023/08/Baan-Dusit-Thani-22-1024x672.jpg)
📍พิกัดความอร่อย| ห้องอาหาร เบญจรงค์ ตั้งอยู่ใน บ้านดุสิตธานี บนถนนศาลาแดง มีที่จอดรถไว้บริการ (และสามารถเดินมาได้จากทั้งรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีศาลาแดง หรือรถไฟฟ้าใต้ดิน) สถานีสีลม โดยใช้เวลาไม่กี่นาที
☎️Tel. | 02 200 9009
🌐อีเมล์:info@baandusitthani.com, Official Line Account @baandusitthani
🌐🌐เว็บไซต์| www.baandusitthani.com หรือโทร 022009009
https://www.facebook.com/baandusithani
🚙💨 Google Map| https://goo.gl/maps/zc3YfhdsVYhX3BBPA