วันนี้จะพามาชิมอาหาร Street Food ที่ ไม่ได้อยู่ริมถนน และความอร่อยล้ำนั้น อัพไปอีกระดับ เราพาไปร้าน Boon Street Food (บุญ สตรีทฟู้ด) ตามชื่อเลย จะเป็นอาหารแนวกินง่ายๆ ตามถนนในตัวเมืองต่างๆ
เมนูของเค้าก็จะมี ข้าวมันไก่ หมูแดง หมูกรอบ คอหมูย่าง ใดๆ แต่ใช้วัตถุดิบที่เลือกมาแล้วว่าเริ่ด และการปรุงรสที่แบบมาจากเชฟที่มีประสบการณ์ บรรยากาศร้าน เรียบร้อย ร่มรื่น สะอาด สวยงาม และที่สำคัญคือราคาเข้าถึงได้ง่ายมาก ๆ ได้กินของดี อร่อยมากด้วย ร้านนี้คือทำอร่อยทุกเมนูเลย เราขอยกมาบางอันก็แล้วกันนะ
🐖 เริ่มต้นกันด้วยเมนู หมููกรอบ สไตล์ฮ่องกง Crispy skin pork belly style Hong-Kong 8 ชิ้น 199.- 12 ชิ้น 299.- 16 ชิ้น 349.- คือดีมาก ทำออกมาเป็นหมูหรอเขาใช้สูตรฮ่องกง ที่หนังจะกรุบๆกรอบๆ บางๆ แต่เนื้อหมูยังฉ่ำอยู่นะ และการทำหมูกรอบนี้ใช้เวลาถึง 48 ชั่วโมง เลยทีเดียว อร่อยมาก
🐖 ตามมาติด ๆ ด้วยเมนู คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว Grilled pork collar with Thai North-East style sauce 189.- ที่นี่เขาใช้คอหมูของจริง แปลว่าอะไร หลายๆที่ เขาจะแอบเนียนใช้สันคอหมูด้วย ซึ้งคล้าย แต่ไม่เหมือนกันนะ น้ำจิ้มแจ่วสูตรอีสานน้ำมะขาม คืออร่อยหอมนัว
🐓 มาถึงเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่แนะนำให้ชิม ไก่ต้ม Hinanese chicken 249.- เขาใช้สูตรสิงคโปร์ เนื้อนุ่มฉ่ำ ไม่แห้งและสุกกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เคียงมากับน้ำซุปร้อน ๆ
🐓🐓ส่วนเมนูที่รู้จักกันดีและอยากให้ได้ลองคือ ไก่ทอด Deep fried chicken 129.- เนื้อข้างในเป็นแบบนุ่มๆ ไม่แห้งเลย แต่เค้าทอดมาได้ กรอบมาก และแป้งที่เค้าคลุกมาคืออร่อยสุด เอาไปทำยำไก่แซ่บ ก็ฟิน ถึงเครื่องยำเครื่องลาบสุด
🥗 ปิดท้ายความอร่อยด้วยอาหารเบาๆ เอาใจสายคลีนด้วยเมนูอย่างสลัด ไม่ว่าจะเป็นสลัดไก่ทอด 119.-, สลัดผักรวม 99.- เราขอบ สลัดญี่ปุ่น 119.- สุด…ผัดสดสุด น้ำสลัดให้เลือก 3 แบบ มิโสะ และ งาใส หรือเทาซันด์ไอแลนด์ ราดด้วยน้ำสลัดสูตรเฉพาะของทางร้านคลุกเคล้ากันออกมาเป็นรสชาติที่ลงตัว
🍨 ก่อนจะตัดจบกันด้วยขนมหวานอย่างเฉาก๊วย เฉาก๊วยเนื้อหนึบที่มีรสหวานกำลังดีอยู่ในตัว โรยน้ำตาลทรายแดงนิ๊ดเดียว อร่อย …
นอกจากนี้ทางร้านยังมีอ่าหารจานเดียวไว้ให้สั่งมาทานกันอีกมากมายกมายไม่ว่าจะเป็น ข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันไก่ทอด ข้าวหมูกรอบ หรือจะเป็นข้าวหมูแดง
ของทานเล่นก็มีอย่าง ยำไก่แซ่บ ยำไทยหมูกรอบ ยำไทยคอหมูย่าง
ที่กล่าวมาทั้งหมด เมนูเริ่มต้นที่ 79บาท แต่อิ่ม อร่อย คุ้มเวอร์ อิจฉาคนอยู่ใกล้ๆ ร้านนี้เลย เอาเป็นว่าตามไปลิ้มลองกันได้
🥛🫖 เครื่องดื่มก็ดีงามแอบเทใจ…ไปชาไทย กาแฟโบราณ และโอเลี้ยง โซนๆ นี้ แต่พวก โซดา น้ำสมุนไพร แต่ละเมนูราคาดีมาก
ร้านหาไม่ยากในซอยร้านมีป้ายเพียบๆ
📍ที่อยู่ : BOON STREET FOOD (บุญ สตรีทฟู้ด) ซอยอัศวพิเชษฐ์ 17 ถนนกาญจนาภิเษก (เยื้อง The Paseo) เขตตลิ่งชัน
⏰ เปิดบริการ : 10:00 – 20:00 น.
📱โทร : 0658086005
🟢 Line@ : @boonstreetfood
🚙💨 Google map : https://maps.app.goo.gl/FbHyRfxad32TGp9S9
❎ เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/BOONSTREETFOOD
