ร้านกาแฟ Specialty Coffee ย่านซอยแบริ่ง “Red Brew” คาเฟ่สไตล์ลอฟท์ คัดสรรเมล็ดกาแฟชั้นดี หลากหลายสายพันธุ์ พร้อมเสิร์ฟให้ได้ลิ้มลอง สูดกลิ่นหอม ๆ ให้ชื่นใจ
คอกาแฟมาทางนี้! ครั้งนี้ทีมงาน Paapaii.com จะพาไปให้รู้จักกับร้านกาแฟสุดแนว ที่มาในคอนเซ็ปต์ Specialty Coffee Bar ย่านซอยแบริ่ง กันที่ร้าน “Red Brew” คาเฟ่สไตล์ลอฟท์ ที่มาพร้อมกับเครื่องชงกาแฟสีแดง และเมล็ดกาแฟชั้นนำหลากหลายสายพันธุ์
“Red Brew” คาเฟ่สไตล์ลอฟท์ ตั้งอยู่เกือบปากทางซอยแบริ่ง การเดินทางมาจากสถานีรถไฟฟ้า “แบริ่ง” เข้าซอยมาประมาณ 450 เมตร สังเกตง่าย ๆ ร้านจะตั้งอยู่ทางฝั่งขวามือ
คาเฟ่ “Red Brew” ภายในตกแต่งสไตล์ลอฟท์ มีลักษณะเป็นปูนเปลือย เรียบง่าย เป็นเอกลักษณ์ จะมีทั้งหมด 2 ชั้น
บรรยากาศบริเวณชั้น 1 จะมีมุมให้เลือกนั่งหลายมุมทั้งแบบเป็นโต๊ะ หรือใครอยากใกล้ชิด นั่งดูวิธีการชงกาแฟ ก็มานั่งดูการชงกาแฟแบบใกล้ชิดได้อีกด้วย
บริเวณชั้น 2 จะมีที่นั่งตามมุมต่าง ๆ สำหรับมาเป็นกลุ่ม หรือมานั่งทำงานกันแบบเงียบ ๆ
ชมบรรยากาศภายในร้าน “Red Brew” กันเรียบร้อย มาต่อกันที่เมนูของทางร้านกันต่อเลย เมนูของทางร้านจะมีให้เลือกหลายดเมนู ทั้งเมนูเครื่องดื่มเย็น เครื่องดื่มร้อน และเบเกอรี่ของทางร้าน
เริ่มต้นด้วยเมนูกาแฟจากเมล็ด Brazil กับเมนู “Samba Dirty” กาแฟกลิ่นหอม โรยด้วยผงโกโก้
เมนูต่อมา “Sparkling Yuzu” ความผสมผสานที่ลงตัว ระหว่างกาแฟสะกัดเย็น กับเปลือกส้มยูซุ อร่อยแบบไม่เหมือนใคร ดื่มแล้วสดชื่นสุด ๆ
“London Calling” กาแฟไฟลุก โดดเด่น และเป็นเอกลักษณ์แบบไม่เหมือนใคร ด้วยกาแฟ ผสมผสานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อยากรู้รสชาติก็ต้องมาลิ้มลอง
“Salted Caramel Macchiato” เมนูกาแฟสีสันแบ่งไล่ลงมาเป็นเลเยอร์ชั้น ๆ รสชาติกลิ่นหอมคาราเมล หวาน กลมกล่อมเข้ากับกาแฟได้เป็นอย่างดี
ปิดท้ายเมนูเครื่องดื่มด้วยเมนู “Hojicha Latte” ชาเขียวกลิ่นหอมคั่วชวนให้ต้องลิ้มลอง
นอกจากเมนูเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ยังมีเมนูในส่วนของเบเกอรี่ให้ได้สั่งมากินคู่กับเมนูเครื่องดื่มอีกด้วย
เริ่มต้นเมนูเบเกอรี่ด้วยเมนูยอดฮิต “Basque Burnt Cheesecake” เสิร์ฟมาแบบเป็นชิ้นกำลังดี แป้งเนียนนุ่ม น่ากินสุด ๆ
“Banana Muffin” มัฟฟินกล้วยหอม ให้ที่ชอบกินกล้วยหอม บอกเลยว่าต้องลองเมนูนี้
ความหอมที่ชวนให้หลงใหลกับเมนูครัวซองต์ทั้ง 2 เมนู เริ่มต้นที่ “Ispahan Croissant” เนื้อแป้งกรอบนอก นุ่มใน กลิ่นหอมสุด ๆ
ปิดท้ายด้วยไฮไลต์ของครัวซองต์ “Salted Egg Croissant” ครัวซองต์ไข่เค็มเยิ้ม ๆ กลิ่นหอมสุด ๆ
สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านกาแฟแนว ๆ เอาไว้นั่งชิล ชิล ในช่วงวันหยุด วันพักผ่อน หรือเวลาพักเที่ยงจากงาน ผ่านมาแถวซอยแบริ่ง ลองแวะมาจิบกาแฟหอม ๆ กันที่ “Red Brew” กันได้นะคร๊าบ
ที่ตั้ง : สุขุมวิท 107 ระหว่างซอยแบริ่ง 2 กับ 4 ใกล้ BTS สถานีแบริ่งเพียง 450 เมตร
เปิดบริการ : จันทร์ – ศุกร์ : 8.00 น. – 17.00 น. / เสาร์-อาทิตย์ : 9.00 น. – 17.00 น.**ปิดทุกวันพุธ**
เบอร์โทรศัพท์ : 096 191 5965
LINE : @redbrewIG : redbrew_coffee
แผนที่การเดินทาง
