รีวิว Skoop & Co. ร้านเปิดใหม่ทองหล่อ13

Eating, EDITOR’S CHOICE

พูดเลยว่าแวะมาวันแรกที่เปิด Soft Opening เลยสำหรับคาเฟ่ยอดนิยมอย่างร้าน Skoop & Co. ที่ปกติแล้วมีแค่ที่พัทยาและหัวหิน

…แต่วันนี้ร้านในดวงใจของเราได้มาเปิดใจกลางทองหล่อให้เราได้แวะเวียนมานั่งชิลล์กันใกล้ๆ แล้วพูดเลยว่าไม่ต้องไปพัทยาก็ฟินได้…

งานนี้สายมินิมอลไม่ควรพลาดเด็ดขาด เพราะสาขานี้อาหารเยอะกว่าที่พัทยา และแน่นอนเราชอบฟีลของร้านเพราะตกแต่งแบบโทนขาวดูเรียบง่าย แต่คุณภาพจัดเต็ม

แถมมีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ให้เราเลือกเก็บภาพเพียบ… ไม่เชื่อดูในรีวิว! แต่ถ้าคุณไปแล้วเจอมุมแปลกอย่างลืมแวะมาโพสต์ให้เราได้ดูบ้างนะ

เอาละครับมาเริ่มรีวิวกันเลยดีกว่าไหนๆ ก็มาวันเปิดร้านวันแรกกันแล้ว เราก็ควรสั่งเมนู Signature มาลองกันให้ครบ จัดไปก่อนเลยกับเมนูเครื่องดื่ม

?Ice Polar Bear Latte กาแฟลาเต้เย็นที่มาพร้อมกับ Espresso shot ทำเป็นน้ำแข็งรูปน้องหมีสุดน่ารักเชียว ดีต่อใจคนรักกาแฟ

??Ice White Bear Chocolate เป็น chocolate เย็น ที่เอานมไปทำเป็นน้องหมีน้ำแข็งเหมือนแก้วแรก รสชาติเข้มข้นหงานน้อย อร่อยกำลังดี

ต่อกันที่ของคาวไม่เบาและหนักมาก

?Crispy Kimchi & Beacon Fried Rice with ebiko หรือขื่อไทยก็ข้าวผัดกิมจิใส่ไข่กุ้งแบะเบค่อนนั่นเอง สำหรับข้าวผัดกิมจิร้านนี้ต้องยกความดีงามให้เลยนะเพราะผัดออกมาได้เหนียวหนึบและมีไข่กุ้งทำให้รสชาตินัวๆ และตัวกิมจิเองก็ไม่เค็มเกินไป ไม่เปรี้ยวเกินไป คืออร่อยเลยรับรองว่าถูกปากคนไทยแน่นอน ?Salmond Bunny หรือขนมปังที่ด้านบนใช้อะโวคาโด spead ทาๆ เอาไว้แล้วก็มี Smoke salmond และ poach egg ด้วยครับและเค้าก็จะวางมะเขือเทศอบมาด้านข้างให้เรากินเพิ่มความสดชื่น เหมาะกับการเป็นอาหารเช้าของเราจริงๆ กินแล้วสุขภาพดีแน่นอน ฮันแน่ดูเป็นคนรักสุขภาพขึ้นมาในทันที

?Hash Benny เป็น Pancake และ Hash-brown Poach egg และเบค่อน ซึ่งจานนี้จะเป็นแนว Pancake คาวครับ ตัว Pancake จะไม่ทำแบบหวาน และเค้ายังผสมผักชีลาวซอยมาด้วยทำให้มีความหอมอีกแบบนึง ?Squid & Salted Egg Yolk & Lemon เป็นสปาเก็ตตี้หมึกดำ มีผงไข่เค็ม และผัดมาด้วยปลาหมึก และไข่เค็มผง ๆ แบบหนังปลาไข่เค็มนะแหละ ก่อนทานก็บีบเลม่อนลงไป หอม อร่อยกำลังดี เป็นอีกเมนูใหม่ที่อยากให้ได้ลองจริงๆ

?จบคาวแล้วเราก็มาต่อกันอีกหน่อยกับของหวาน ซึ่งเมนูวันนี้มีชื่อว่า Brittany Strawberry เห็นชื่อก็สั่งเลย นึกถึงคุณแม่บริทนี่ย์สเปีย ไปพลางๆ เป็น Waffle Buttermilk ด้านบนเป็นสตอเบอร์รี่สดและมีไอสกรีมวนิลลา เสริฟมาพร้อม Maple syrup (อย่าราด syrup เยอะนะจ๊ะ เพราะเค้าให้มาเยอะ ถ้าราดหมดอาจจะหวานเกิน)