Mahasan ร้านที่กำลังเป็นที่พูดถึงมากๆ ในตอนนี้ ความพิเศษของที่นี่คือเนื้อที่ทางร้านเลือกนนำมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร
ที่ร้านเน้นเป็น Local Meat ซึ่งให้ความอร่อยที่แตกต่างกันไป เนื้อในทุกเมนูผ่านการดรายเอจ (Dry-Aged) หรือการบ่มในอุณภูมิที่กำหนดเพื่อคงความนุ่มละมุน และชุ่มฉ่ำมี่ซูด เรียกว่าใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำจริงๆ
และอีกไฮไลท์คือเนื้อทุกชิ้นที่ยกมาเสิร์ฟเขาย่างด้วยเตาถ่านที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่นสำหรับย่างเนื้อ แถมถ่านก็เป็นไม้หอม ทำให้ตอนนทานเราจะได้กลิ่นหอมเป็นเอกลัษณ์ บอกเลยอย่างหอมอ่อนๆ ในทุกคำที่ส่งเข้าปาก (อยากให้มาลองเอง ฮ่าๆ ) อยากให้ทุกคนได้ลองจริงๆ
เมนูที่ต้องห้ามพลาดเลยนะ เน้นว่าต้องสั่ง, เมนูแรกเป็นสเต็กเนื้อ Picanha ต่อด้วยไข่ดองน้ำปลา และท้ายลิ้นวัวย่าง อย่างหลังเราแนะนำให้สั่ง 2 ได้เลย
ไข่แดงดองสูตรพิเศษ อีกหนึ่งเมนูไข่นัวยั่วน้ำลาย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ! ไว้จิ้มเนื้อหรือคลุกข้าวสวยร้อนๆ
อันนี้ต้องจองล่วงหน้านะ ทางร้านเขาจะโทรมาสอบถามว่าต้องการรับกี่ฟอง
ส่วนเมนูนี้เขาว่าดีมากแต่เราไม่ได้สั่งข้าวหน้าเนื้อพิคานย่าเมนูนี้เขาบอกว่าเป็นเมนูเด็ดของทางร้านเลยขายดีมาก ใครแวะมาลองละบอกด้วย รอบหน้าจะไปสั่งใหม่ #เสียดายสั่งไม่ทันเพราะชาวแกงค์ดันสั่งข้าวอบมันเนื้อมาสอง
ข้าวผัดมันเนื้อ หอมฟุ้ง สายเนื้อห้ามพลาด! อันนี้เด็ดจริง เพราะชาวแกงค์สั่งกันมา 2 เลย เม็ดข้าวหนึบ หอมมันเนื้อ เนื้อย่างสุกระดับ Medium Rare อันนี้เราเอามาอบเองกันที่โต๊ะเลย จะมีอะไรฟินไปกว่านี้ไหม
เมนูที่ใครมาก็ต้องสั่งมาลอง “ลิ้นวัว” เขาบอกว่าของที่ร้าน Mahasan นั้นได้ผ่านการซูวีมา 24 ชั่วโมง แล้วจึงนำมาย่าง ลิ้นวัวที่ได้จึงนุ่มเด้งมาก เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วและไข่ดองซีอิ๊ว ที่พอเจอกันเข้ากันลงตัวมากๆ ^^
อันนี้ราคาสูงหน่อยแต่คือดีย์ Rib eye mb8-9 crossbreedwagyu ขนาด 560g
ส่วนใครไม่ทานเนื้อทานร้านก็มีเมนูหมูไว้ให้ลองนะครับ วันนี้เราสายเนื้อเลยมีแค่ โครงหมูทอดน้ำปลา 190 ที่ลองสั่งมาทานเท่านั้น
เครื่องดื่มของเรา Plum soda หรือบ๋วยโซดานั้นเอง
ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง Earl gray pudding with yazu lemon และ Earl gray pudding with raspberry 125
🔻รายการอาหารที่สั่งวันนี้🔻
• ไข่ดองน้ำปลา ราคา 385
• ข้าวเปล่า ราคา 60
• Picanha ราคา 459
• Hanger 320g/ ราคา 900
• Fla iron mb8-9 crossbreedwagyu 570g/ ราคา 2,850
• Rib eye mb8-9 crossbreedwagyu 560g/ ราคา 2,800
• ข้าวอบมันเนื้อ 350*2 ราคา 700
• ลิ้นวัวย่าง ราคา 320
• โครงหมูทอดน้ำปลา ราคา 190
• Plum soda ราคา 90
• น้ำเปล่า ราคา 20
• Earl gray pudding with yazu lemon ราคา 125
• Earl gray pudding with raspberry ราคา 125
💚สรุปสั้นๆ เลยเราขอยกให้มหาสารเป็นร้านเนื้ออันดับหนึ่งในใจเลย โคตรเริสสส~อร่อยทุกอย่าง💚
ส่งท้ายกันด้วยบรรยากาศของร้าน
📍พิกัดความอร่อย: Mahasan ถนนจันทน์ (ซอยจันทร์ 23/1) ยานนาวา กรุงเทพฯ
⏰ Open: เปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ 18.00-23.00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 12.00-23.00 น.
📱โทร. 06 3406 5566
🌐 การจอง: mahasanbkk.com
🚙💨 Map: https://goo.gl/maps/2m7kr6zFykyRPtGWA
