ครั้งนี้เราพาคุณไปสำผัสกับความอร่อยที่หาได้จากร้านเล็กๆ น่ารักๆ สไตร์ลอนดอน … แอบซ่อนตัวอยู่แถว จรัญ 79 นั่นคือ Pantry by Jar
โดยคุณจ๋า เจ้าของร้านนั้นเป็นอีกหนึ่งผู้ที่มีใจรักในการทำอาหารและได้เปิดร้านอยู่ที่ลอนดอนหลายสิบปี ก่อนจะค่อย ๆ พัฒนาสูตรจนกลายเป็นอาหารอร่อยๆ ให้เราได้ลองสัมผัสความอร่อยในแบบฉบับของคุณจ๋า
ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าอาหารที่เสิร์ฟในแต่ละเมนูจึงอัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพแบบเดียวกับที่ทำทานที่บ้านนั่นเองตอนนี้กลับมาเปิดร้านที่ไทย จากสูตรอาหารส่งตรงจากยุโรปให้คนไทยได้ลิ้มลองกัน และเขายังมีมุมบาร์เล็กๆ แบบชาวลอนดอน ที่แบบมาคนเดียวก็ดริ้งได้เก๋ๆ อีกด้วยนะ
มาเริ่มต้นกันที่เมนูซุปเข้มข้นอย่าง “ซุปเห็ดทรัฟเฟิล” คู่ขนมปังกระเทียม ใครสายนี้ไม่ต้องพูดเยอะ
“พาสต้าเส้นหมึกดำซอสเลมอนและพาเมซานชีส” เมนูประจำบ้านคุณจ๋า มีความสดชื่นจากเลมอน
ต่อมาเป็นเมนูสุดคลาสสิกอย่าง “คาโบนาร่า” ตามแแบบฉบับอิตาเลี่ยน
ขอแนะนำเมนูไฮไลต์พิเศษของทางร้านอย่าง “พาสต้าโบลอญญ่าเนื้อ” เข้มขมมาก
ต่อกันด้วยเมนูสเต็กที่ฉุ่มฉ่ำพอดีและรสชาติกลมกล่อมอย่าง “ริบอาย” แบบน้ำเกรวี่โฮมเมดอร่อยมาก
ตามด้วย “ฟิชแอนด์ชิพส์” แบบแป้งทอดผสมเบียร์ ฟีลแป้งปลาดีมาก เสิร์ฟมาพร้อม เฟรนช์ฟรายส์กรุบกรอบให้ทานคู่กัน
ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านขึ้นมาอีกนิด เราขอแนะนำให้ลองชิม “ขาแกะมัสมัน” คือดี ถึงเครื่อง เข้ากับเนื้อแกะมาก รวมทั้งส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยแล้ว หอมเครื่องเทศเป็นความอร่อยที่ลงตัวสุด ๆ
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานอย่าง “ครอฟเฟิลกับกล้วยเบิร์นและไอศครีม”
ส่วนของเมนูเครื่องดื่มของที่นี่มีให้เลือกชา กาแฟ รวมไปถึงไวน์ ค็อกเทล และม็อกเทลให้ได้เลือกดื่มมากมาย
ที่นี่สามารถจองปิดห้อง ปิดร้านทำ ปาร์ต้ส่วนตัวได้ด้วยนะ ใครอยู่แถวนี้อยากให้มาลอง มีที่จอดรถซอยก่อนถึงร้านถ้ามาจากถนนใหญ่ หรือ MRT บางพลัด เดิน 5 นาที
พิกัดความอร่อย || Pantry by Jar ซอย จรัญสนิทวงศ์ 79 เขตบางพลัด
โทร. 02-028-8318
Facebook Page https://www.facebook.com/pantrybyjar
