พาไปเที่ยว “ปาย” เมืองน่าฮักบนเส้นทางสายเก่า

ดูเหมือนปายจะไม่ใช่สถานที่เที่ยวแปลกใหม่ของหลายๆ คน แต่รีวิวฉบับนี้ เราจะพาไปแนะนำสถานที่เที่ยวใหม่ บนเส้นทางสายเก่าให้ได้ตามรอยกัน

ทุกวันนี้ “ปาย” ยังคงเปิดรับนักท่องเที่ยวให้แวะเวียนมาเติมพลัง(ชีวิต) เหมือนเช่นดังเช่นในอดีต เมืองปายยังเงียบสงบมาก ผู้คนดำเนินตามวิถีชีวิตกันเหมือนเดิม (แม้ว่าความเปลี่ยนแปลงแห่งยุคสมัยจะมาเยือนเมืองหมอก 3 ฤดู แห่งนี้มากขึ่นในปัจจุบัน)

ทุกวันนี้เรายังคงมองเห็นวัฒนธรรมการดำรงชีวิตของคนเมืองปายรุ่นเก่าๆ  วิถีชีวิตดั้งเดิมที่เรียบง่าย ทะเลหมอกยามเช้าที่เคลื่อนตัวเอื่อยๆ ลัดเลาะผ่านขุนเขาหมอกยามหน้าหนาว เมืองที่อิ่มเอมด้วยความโรแมนติกยังคงหาได้ไม่ยากในปาย

“ปาย” เป็นอีกสถานที่ซึ่งสามารถเที่ยวได้ทั้งปีเลย แต่ละฤดูดินแดนแห่งขุนเขาจะมีชีวิตชีวาที่แตกต่างกันออกไป แต่คนส่วนใหญ่มันนิยมมาปายช่วงหนาว!

…อีกทั้งตอนนี้การเที่ยวคนเดียวกลายเป็นเรื่องปกติสำหรับคนเมืองคนทำงานอย่างรา “ปาย” จึงเป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวที่คนเดียวก็ไปได้ จริงๆ สมัยนี้โบกเปลี่ยนไปเยอะเลยแหละ

เอาเป็นว่าหากใครจะมาเที่ยวก็แชร์รีวิวนี้เก็บไว้อ่านได้นะ อีกอย่างรีวิวเที่ยว ปาย 3 วัน 2 คืน ที่เรากำลังจะถ่ายทอดให้ได้อ่านกัน มีสุถานที่ท่องเที่ยวสวยๆ ที่ยังมีคนรู้จักน้อยค่อยแทรกตัวให้เพื่อนๆ ได้ตามรอยกันตลาดทั้งทริป!

…จะเรื่องกิน เรื่องเที่ยว หรือเรื่องเล่นไว้ใจเราได้

?17-12-2018

? 9.10 น. ออกจากดอนเมือง ถึงเชียงใหม่ 10.00 น. สภาพอากาศ 14 องศา

สวัสดี CNX สวัสดีลมหนาว

ลงจากเครื่องก็หารถต่อไปปายกัน อย่างที่บอกเชียงใหม่คือเมืองท่องเที่ยวทำให้การหารถเช่า รถเหมา ไม่ได้ยากเลย ถ้าทำการบ้านมาดี ขับรถชำนาญ การเช่ารถขับคือทางเลือกที่ดีที่สุด

เลือกเดินทางให้ประหยัดสุดก็ไปนั่งรถสองแถวที่ขนส่ง 80 บาท โดยให้ขึ้นรถแดงไปที่ขนส่งอาเขตเชียงใหม่ สาย เชียงใหม่-ปาย หรือ เชียงใหม่-ปาย-แม่ฮ่องสอน  ใช้เวลานั่งรถไปปายประมาณ 3 ชั่วโมง

แล้วบนถนนเส้นเก่ามีอะไรใหม่บ้าง มาดูกัน!

? เริ่มด้วยร้านการแฟ Cafe De Oasis (คาเฟ่ เดอ โอเอซิส) เชียงใหม่ รับรองเก๋ไก๋ถูกใจ ร้านตั้งอยู่ห่างสนามบินประมาณ 20 นาที

ที่ร้านมีชา กาแฟ เค้ก ไว้บริการ รวมไปถึงอาหารหนักทางร้านก็มีทั้งอาหารไทยและอาหารอินเตอร์สไตล์อาหารเช้า และ Brunch สลัด ให้เราได้ฝากท้องเช่นกัน

– แนะนำให้ลองสปาเก็ตตี้ไส้อั่วชี่โคร่งหมูย่าง ราคา 250.-

– สปาเก็ตี้ผัดเบคอน ราคา 120.-

– ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ราคา 120.- (Recommended) คืออร่อยจริง อร่อยแบบไม่ต้องปรุง

– ส่วนราคาเครื่องดื่มอย่าง กาแฟ ชา น้ำผลไม้ เริ่มต้นที่ 65-145 บาท คละๆ กันไป

Upload Files

– Cappuccino ราคา ร้อน  75.- เย็น 85.-

– ขนมเค้ก Apple Cark ราคา 95.-, Vegan Chocolate Cake ราคา 120.-

พิกัดความอร่อย: คาเฟ่ เดอ โอเอซิส เชียงใหม่(Cafe De Oasis Chiang Ma) เลขที่ 202/9 หมู่ 1 ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่
โทร. 053 920191
Google Map: https://goo.gl/maps/RehXgtAKDVD2

?12.00 นาฬิกาออกตากเชียงใหม่ ไปยัง ปาย เราถึงปาย 14.50 นาฬิกา ผ่านไปด้วยดีกับ 762 โค้ง

? ถึงแล้วที่พักของเรา “บ้านกุงแกง เดอ ปาย รีสอร์ท (Baan Kungkang De Pai Resort)” แถมหน้าที่พักยังมีร้านอาหารให้เราได้ทานกันอีกด้วย

ส่วนของสระว่ายน้ำ

สวนดอกไม้นานาชนิดที่ทางรีสอร์ทได้บรรจงปลูกไว้ให้เราได้ถ่ายภาพกัน คือมุมถ่ายภาพเยอะจริงๆ แถมตอนกลางคืนยังมีดวงไฟนับพันค่อยส่องแสงให้ความงดงามยามค่ำคืนอีกด้วย

อาหารเช้าของที่พักเป็นแบบง่ายๆ ไม่มากไม่น้อย สดและใหม่ตามถดูกาล ส่วนเรื่องผักส่วนใหญ่จะปลูกเองเกือบทั้งหมด

และแน่นอนมื้อค่ำของเราคือนี้คงหนีไม่พ้นการฝากท้องที่ ร้าน Madame Ju Coffee @ Pai 

ส่วนใครที่อยากกินอย่างอื่นเขาก็มีคาเฟ่ไว้ให้เดินออกมาทานกัน ไก่ทอดมาดามสูตรพิเศษของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ไทยใหญ่ทอด, ใส้อั๋ว,  สลัดชามอล, สเต็กเนื้อ-หมู, สุดท้ายด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจ

?18-12-2018 ปายหนาวจริงๆ นะนาย ขอชาร์จพลังอยู่ที่นี่สักอาทิตย์ได้มั้ยยยย

? 06.00 นาฬิกา ตื่นเช้าหน่อยเพราะเราจะชมวิวทะเลหมอกหยุนไหล” เป็นจุดชมวิวบนภูเขาสูงท่ามกลางอากาศหนาวในยามเช้า โดดเด่นด้วยรูปแบบของชาวพื้นเมืองเชื้อสายจีนยูนนาน

ถือเป็นจุดชมวิวบนภูเขาสูงท่ามกลาง อากาศหนาวในยามเช้า … แถมพระอาทิยต์ก็ขี้นทางนี้ให้เราเห็นด้วย

รถโดยสารขึ้นไม่ได้ ต้องเปลี่ยนเป็นรถชาวบ้าน 8-10 คน ราคา 300 บาท รถดี ปลอดภัย พอสุดสายก็จ่ายค่าขึ้นอีกคนละ 20 บาท

ส่วนราคาก็เบาๆ เอามาเอง 100 เช่า 200 บาท

ที่นี่หมอกจะหมดประมาณ 10 โมงครับ

อาหารเข้าเบาๆ อย่างข้าวต้มหมั่นโถว ซาลาเปาทอด ชาและกาแฟก็มีขายให้ได้ซื้อมารองท้องและที่สำคัญมันพร็อพในการถ่ายรูปของเราได้ดีเลย

สถานที่ที่ไว้บอกรัก อีกสถานที่สุดโรแมนติกมีจุดคล้องกุญแจคู่รัก และป้าย “100 ที่บอกรัก” สำหรับคู่รักได้ถ่ายรูปอีกด้วย

Google Map: https://goo.gl/maps/S2BdVfqSgSJ2

?12.00 นาฬิกา ออกมากินขาหมูยูนาน ที่ร้านมิตรภาพ
ผัดถั่วรุ่งอรุณ 80.-
ผัดยอดลันเตา 80.-
เห็ดหอมอบชีอิ้ว 100.-
ขาหมูน้ำแดง 250.-
หมั่วโถวลูกละ 10 บาท

Google Map : https://goo.gl/maps/Wqhr8qdpovy

?ต่อกันที่ชิมส้มสดๆ จากไร่โฟงหยุน ไร่ส้มแลนมาร์คใหม่ในปาย

เปิดให้เข้าไปเก็บเอง เสียเงิน 10 บาท ส่วนส้มราคากิโลกรัมละ 50 รวมเป็น 60 บาท

แต่ถ้าซื้อเลยกับเจ้าของจะจ่ายแค่ค่าส้มกิโลกรัมละ 50 บาท

ไร่ส้มที่เรามาเที่ยวกันตั้งอยู่บนพื้นที่ 17 ไร่

เพิ่งรู้ว่ามีส้มกินทั้งเปลือกได้ คือกินสดๆ เลย พันธ์ุกัมควัท ส้มประดับกินเปลือก

หายกินได้ที่ปาย…

Google Map : https://goo.gl/maps/nK68JtfvTCJ2

? ต่อกันด้วยไร่ปอเทืองจริงๆ อยากไปเก็บภาพสวยๆ มาฝากกันเพื่อเป็นไกด์ไลน์ให้คนที่กำลังมีแพลนมาเที่ยวเมืองเล็กๆ แห่งนี้เพราะเราไม่อยากให้ใครมาแล้วรู้สึกว่าปายไม่มีอะไร เพราะเราหลงรักเมืองปายมากๆ เลยอยากให้ทุกคนรักเหมือนกัน

เราใช้เวลาในการนั่งรถจากไร่ส้มไปที่จุดหมายต่อไปไม่นานมากนัก แต่สิ่งที่เราได้โครตคุ้มและมันก็ไม่ใช้ไร่ปอเทืยงสีเหลืองที่เราวาดภาพไว้ว่าจะมาเห็น

แต่กลับเป็นวิว 180 องศาของไร่กระเทียมและทิวเขาจากร้านกาแฟอีกร้านที่เปิดให้เราได้นั่งชิลล์ได้จากร้าน Cocolino ที่ตั้งอยู่อีกฟากของถนน วิวหลักล้านจริงๆ

Google Map: https://goo.gl/maps/SDM9DYmpjgC2

Google Map: https://goo.gl/maps/JMYaY9wcKa52

?18.30 นาฬิกาต่อกันที่ ถนนคนเดิน “เมืองปาย” ตลาดเล็กๆ แต่น่ารัก..ตลอดกาล วันนี้ไม่ได้ช้อปอะไร เพราะพวกเราสายกินเลยอยากลองแต่ของอร่อยมากกว่า และแน่นอนออยากให้ได้ลองเมนูนี้กัน ข้าวปุกงาดำ เวลาทานก็จะโรยน้ำตาล ก็จะเหนียวๆ หนึบๆ ราคามิตรภาพ แค่ 20 บาทเท่านั้น

อย่างที่รู้กันว่าเมืองปายเป็นสถานที่สุดฮิตในหมู่ฝรั่งนักแบ็คแพ็ค คือเปรียบง่ายๆ คือมันถูกบันทึกไว้ในคัมภีร์ของเหล่าแบ็คแพ็คทั้งหลายที่เดินทางมาเมืองเที่ยวไทยเลย

สามารถเริ่มเดินเล่นกันได้ตั้งแต่ช่วงเย็นเวลา 5-6 โมงยาวไปจนถึงสามทุ่ม

?19.00 นาฬิกาแวะทานมื้อค่ำที่ร้านอาหารจำชื่อไม่ได้แต่คืออร่อยทุกอย่าง อาหารเลิศ ไวส์ชั่นเยี่ยม แถมมีฝรั่งหน้าตาดีเป็นอาหารตาอีกมากมาย

?19-12-2018 วันสุดท้าย

? 7.00 ตื่นเช้าหน่อย ออกไปถ่ายรูปที่กองแลน (ปายแคนยอน) ที่นี่ผรั่งขอบมากเส้นทางที่เราเห็นคือพวกเขาเดินปีนป่ายกันอย่างชิลล์เลยเหมือนจะชอบกันมากๆ ส่วนคนไทยอย่างเรานะเหรอพูดเลย โคตรเสียวและค่อนข้างอันตรายไม่ไว้ใจเจ้าพื้นและรองเท้าจริงๆ  ส่วนเวลาที่เหมาะคืออยากให้มากันเช้าๆ คนไม่เยอะดี  ส่วนช่วงเย็นเขาจะมากันเพื่อมาดูพระอาทิตย์ตกดิน

แล้วไปหากาแฟกินที่ตลาดเช้าริมปาย แนะนำให้ลองข้าวซอยแห้ง มนต์เสน่ห์ของตบาดเช้าคือเรามีอะไรแปลกๆ ให้ได้ลองเยอะเลย

?รีวิวส่งท้ายกันที่ ร้าน Madame Ju Coffee @ Pai ร้านกาแฟสุดเก๋ในเครือของ บ้านกุงแกง เดอ ปาย รีสอร์ท นั้นเอง…

Madame Ju Coffee @ Pai  พร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนูเครื่องดื่มสุดสดชื่นให้แก่ทุกคนที่แวะเวียนมาที่ร้าน ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ ชา หรือขนมหวาน

มาดูในส่วนของเครื่องดื่มกันบ้าง สำหรับใครที่ชอบชาเขียวจะต้องหลงรักเมนูนี้ มัทฉะเข้มข้นผสมกับนมอย่างลงตัว รสชาติหวานละมุนสุดๆ

Facebook: https://www.facebook.com/madamejucoffeepai88

Google Map: https://goo.gl/maps/nSf3KVyaDWs

? 19.40 กลับ กรุงเทพบ้านเรา ?

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักและชื่นชมในความงดงามของธรรมชาติ ทั้งขุนเขา ทะเลหมอก และดอกไม้นานาพันธุ์ “บ้านกุงแกง เดอ ปาย” คงเป็นอีกที่หนึ่งที่ตอบโจทย์การพักผ่อนของคุณได้เป็นอย่างดี มาร่วมค้นหาความสุขที่ไม่มีที่สิ้นสุดกับ “บ้านกุงแกง เดอ ปาย” รับรองว่า ความสุขจะอยู่รายล้อมตัวคุณ และสร้างความประทับใจให้คุณจนยากจะลืมเลือน…

หนาวนี้ใครไม่รู้จะไปไหนลองมาที่นี้ดูครับ