ตามรอยความอร่อย “มาม่าต้มยำแซ่บซี๊ดถึงใจ” แบบฉบับ “รวยแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน”

ตามรอยความอร่อย "มาม่าต้มยำแซ่บซี๊ดถึงใจ" แบบฉบับ "รวยแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน"

วันนี้เป็นวันหยุด เลยมีโอกาสแวะเวียนมาเดินช็อปปิ้งดูเสื้อผ้าที่ “ยูเนี่ยนมอล” แต่กองทัพต้องเดินด้วยท้อง

สำหรับวันนี้เลยต้องแวะฝากท้องที่ร้าน “รวยแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน” ก่อนมากี่ครั้งก็กินได้ไม่เคยเบื่อ ก็ก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้านนี้ก็ของเค้าอร่อยจริงสมคำร่ำลือ น้ำซุปต้มยำก็จัดจ้านได้ใจ แม้ราคาเริ่มต้นต่อจานจะค่อนข้างสูงไปนิดหน่อย แต่หากได้เห็นขนาดจานและปริมาณของก๋วยเตี๋ยวแล้วผมถือว่าคุ้มครับ คนตัวเล็ก ๆ ทานคนเดียวไม่หมดแน่นอนรับรองได้ 

Ruai-zabb-tom--(1)

“รวยแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน” ตั้งเป็นร้านขนาดใหญ่ตั้งอยู่บริเวณ ชั้น 4 อาคาร Union Mall (ยูเนี่ยนมอล)

เอกลักษณ์ที่เราเห็นจนชินตาและทำให้เข้าไม่ผิดร้านนั้นคือชายหนุ่มผิวเข้มกำลังตะโกนส่งเสียงเรียกลูกค้าจากหน้าร้านด้วยสำเนียงภาษาที่เน้นฃอักษรควบ ร และ ล ได้อย่างชัดถ้อยชัดคำ

Ruai-zabb-tom--(29)

โอ้ววววว…..คนเยอะพอสมควร Ruai-zabb-tom--(31)

มาดูเมนูกันหน่อยดีกว่าครับ แทบทุกเมนูของร้านจะมีภาพประกอบสวยงามทั้งหมด จะเห็นได้ว่าร้านจะเน้นเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำทั้งหมด ส่วนเมนูของกินเล่นแเครื่องดื่มและขนมหวานก็มีให้เลือกพอสมควรครับ

Ruai-zabb-tom--(2)Ruai-zabb-tom--(3)Ruai-zabb-tom--(30)

รอแปบนึงเครื่องดื่มก็ถูกยกมาเสริฟครับ น้ำเก๊กฮวยสีเหลือง ๆ  แก้วนี้ราคา (30 บาท) เหอๆๆๆ หวานได้ใจเลย

Ruai-zabb-tom--(5)

เริ่มต้นความแซ่บด้วยงเมนูเด็ดอันเลื่องลือประจำร้าน “ก๋วยเตี๋ยว(มาม่า)ต้มยำทะเล ไข่หวาน” จานนี้ราคา 80 บาท สำหรับจานนี้พิเศษตรงที่ขอเพิ่มลูกชิ้นปลาบัวลอยเพิ่มครับ ออนท็อปด้วยเครื่องซีฟู้ดที่ให้มาแน่น ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง, ลูกชิ้นปลา, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก, ปิดท้ายด้วยไข่หวาน(ยางมะตูม) ๆ

Ruai-zabb-tom--(14)Ruai-zabb-tom--(13)

 รสชาติน้ำต้มยำเข้มข้น..จัดจ้านมีครบทั้งเปรี้ยวเค็มหวานหอมมันแหม ฟังละน้ำลายจะไหล.. แต่ไม่เผ็ดมา ชามนี้ ซดได้เรื่อยๆไม่มีเบื่อ ชามเดียวคงไม่พอเสียแล้ว! Ruai-zabb-tom--(17)

เส้นมาม่า คงเป็นอะไรที่เข้ากับเมนูต้มยำมากที่สุด

Ruai-zabb-tom--(26)Ruai-zabb-tom--(24)Ruai-zabb-tom--(19)Ruai-zabb-tom--(18)Ruai-zabb-tom--(16)

ยังไม่พอต่อกันด้วย “ก๋วยเตี๋ยว(วุ้นเส้น)ต้มยำน้ำแดง ไข่หวาน” เมนูเด็ดอีกอย่างที่ควรลิ้มลองคือและเป็นเมนูพิเศษประจำเดือนนี้ครับ จานนี้ราคา 80 บาท   

Ruai-zabb-tom--(9) Ruai-zabb-tom--(10)Ruai-zabb-tom--(23)

หมายเหตุ ผมลืมบอกไปอย่าง ก๋วยเตี้ยวทุกเมนูของร้านมีเส้นมาม่าเป็นเส้นหลักครับ(ตัวขายดี) แต่หากใครไม่ชอบทานมาม่าทางร้านมีเส้นอื่น ๆ ให้ได้เลือกสั่งมาทานกันไม่ว่าจะเป็นเส้นใหญ่, เส้นหมี่, เส้นเล็ก, บะหมี่, วุ้นเส้น, เซี่ยงไฮ้ เลือกเอาตามที่ชอบได้เลย

ใครที่เป็นสาวกของทะเลจิ้มลวกไม่ควรพลาดสั่งเมนูนี้มาลองทานดู “ทะเลลวกจิ้ม” จานนี้ราคา 100 บาท ใครชอบแบบไหนก็จัดแบบนั้น

Ruai-zabb-tom--(11)

รวมมิตรทะเลลวกจิ้มพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บจัดจ้าน

Ruai-zabb-tom--(25)

ปิดท้ายด้วยของความที่ร้านเค้ามี “ขนมถ้วย” วางไว้ให้ทานตามโต๊ะรับรองหากได้ทานถ้วยเดียวไม่เคยพอแน่นอน

Ruai-zabb-tom--(4)ทุกอย่างมาเสิร์ฟพร้อมแล้ว ก็ได้เวลาที่ผมจะต้องจัดการกับของที่อยู่ตรงหน้า เห็นในภาพจานเล็ก ๆ ตอนถูกยกมาเสิร์ฟจริงมันใหญ่มาก ดีนะสั่งแค่าขนาดเริ่มต้นชามละ 80 บาท แค่นี้ก็อิ่มมากแล้ว

Ruai-zabb-tom--(8)Ruai-zabb-tom--(6)Ruai-zabb-tom--(27)

บิลค่าความเสียหายของมื้อนี้ครับ Ruai-zabb-tom--(28)

สามารถแวะเวียนมาอุดหนุนกันได้อยากชิมอะไร เชิญดูเมนูได้ มีให้เลือกอีกเยอะ รับรองว่าถ้าได้มาลองทานสักครั้งจะอิ่มท้องและถูกใจคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำแน่นอนครับ

ที่อยู่ รวยแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน ถนนลาดพร้าว ชั้น 4 อาคาร Union Mall (ยูเนี่ยนมอล)
เบอร์ติดต่อ 087-984-7978, 081-582-7858