วันนี้จะพาบุกโคราช กินส้มตำแซ่บนัวที่ร้านอาหารอีสานชื่อดังกัน ร้านที่กำลังจะแนะนำมีชื่อว่า “ตำระรัว” อีกร้านขึ้นชื่อของที่นี่ เมนูส้มตำหลากหลายเมนูมากจนตกใจ ตำลาว ตำไทย ตำซั่ว ตำโคราช จะเอาตำอะไรละมีหมด เรียกว่ามีสารพัดตำให้เลือก
แต่มาถึงโคราชทั้งทีก็ต้องจัดตำโคราชสิครับ เรื่องรสชาติจัดจ้านมาก แบบที่เรียกว่าเผ็ดแบบน้ำตาไหลกันเลย
ถ้าคนไม่กินเผ็ดต้องแจ้งก่อนเลยครับ เดี่ยวสั่งมาแล้วกินไม่ได้ ส่วยผมเป็นคนกินเผ็ดพอพอรับไหวอยู่ครับ เส้นมะละกอนี่จะใหญ่ๆ อร่อยดี เต็มปากเต็มคำ
แน่นอนว่ามาถึงร้านตำระรัวแล้วก็ต้องห้ามพลาดสั่งไฮไลท์ของทางร้านตำระรัว ที่มีชื่อว่า “ตำระรัว” ส้มตำถาดใหญ่จัดเต็มเครื่องเยอะ (499.-) มีความหลากหลายดี ปูกุ้งตัวใหญ่ แน่นด้วยของทะเล เรียกว่าสำทะเลมาขึ้นบก
และที่เด็ดไปกว่านั้นคือเสิร์ฟพร้อมจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บเรียกได้ว่าอร่อยทั้งส้มตำและอร่อยอาหารทะเลในเวลาเดียวกัน
ใครได้เห็นเมนูนี้เชื่อเถอะว่าทุกคนต้องถ่ายรูปอวดเพื่อนๆ แน่นอน!!!!
หูย………. พอลงมือเถอะ
อีกเมนูที่ดีดี๊คือ “เมี่ยงปลาทู” ที่มีปลาทูมาสองตัว เสิร์ฟพร้อมของเครื่องเคียงครบครัน
ต่อด้วย“หมูยอหนองคายย่าง” อันนี้เราชอบนะปกติกินแต่หมูยอทอด
“ลาบหมู” รสชาติจัดจ้าน จามแบบตำหรับอาหารอีสานแท้ๆ
คอหมูย่าง… ทำได้อร่อยมาก เนื้อหันมาขนาดพอดีคำ เนื้อนุ่ม สุกกำลังดี พอมาเจอกันนน้ำจิ้มแจ่ว รสจัดจ้าน โอ๋ยยยยยยยยยย….. ฟิน
“ไข่เจียวระรัว” เอาง่ายๆ มันคือทะเลทอดที่เปลี่ยนจากแป้งมาเป็นไข่ เราว่ามันได้ความแปลก
เจอนี่เลย “ตำข้าวโพด” ทำออกมาได้อร่อยดี ท็อปปิ้งเพียบ
“ส้มตำปูปลาร้า” จานนี้พูดเลยทำได้แซบจนคุณเช็ดน้ำลายแทบไม่ทัน
อาหารออกเร็วครับ เมนูอื่นๆ มีอะไนบ้างดูตามรูปเอาเลย ถ้าไม่รู้จะเลือกสั่งอะไรก็จิ้มมั่วๆ เอาได้เลยอร่อยทุกอย่าง แต่หากมีคนไม่มกินเผ็ดก็กระซิบบอกย้ำหน่อยก็ดีครับ
ใครผ่านมาทางนี้ก็ขอเชิญจัดเต็มทุกความร้อนแรงจัดจ้าน จะเป็นตำไทย ตำปูปลาร้า ตำมั่ว ตำซั่ว ทุกแนวส้มตำสไตล์โคราชกันดูนะครับ …
ผมรับรองว่าทุกเมนูของทางร้านใช้แต่วัตถุดิบชั้นเยี่ยม เวลาตักเข้าปากจึงล้วนอัดแน่นไปด้วยความอร่อย ที่กากได้เริ่มกินแล้วคุณจะวางช้อนไม่ลงทีเดียว
ส่งท้ายกันด้วยภาพของบรรยากาศรอบๆ ร้านกันครับ
?พิกัดความอร่อย : ร้านส้มตำแนวใหม่ อยู่ในซอยฝั่งตรงข้ามเดอะมอลล์ เข้าซอยมาประมาณ 40 เมตร ที่จอดรถหายากหน่อยครับ แต่ข้างร้านทีที่จอดรถให้(เสียค่าบริการ)
⏱เปิดตั้งแต่ 11.00 – 22.00 น.
โทรศัพท์: 091 016 8777
