ร้าน Tonkotsu Kazan ramen มีสองสาขา. ตึก jasmin asoke และสีลมปากซอยพัฒพงษ์ฝั่งถนนสุรวงค์ (สาขาที่ไปมา) อยู่ข้างๆร้าน boots เลยจ๊ะร้านมีป้ายแดงๆ. จะเป็นเด่นๆเลยก็คือ volcano ramen หรือราเมงภูเขาไฟนั่นเอง
รายละเอียดเพิ่มเติม ของร้านนี้มีสาขาไหนบ้าง ตามไปดูที่นี่น่ะจ๊ะ https://www.facebook.com/tonkotsukazanthailand
มาดูเมนูกันเลย มีซุปหลายแบบและ มี lunch set ด้วย แนะนำสั่งชามเล็กก็พอแล้วนะเพราะมันก็ยังใหญ่อยู่ดี. เดี่ยวจะกินอย่างอื่นไม่ไหว (tonkotsu Kazan ramen ถนนสุรวงศ์)
ดูเมนูกันต่ออีกรอบก่อนจะไปต่อกันที่อาหารนะจ๊ะ (tonkotsu Kazan ramen สุรวงศ์)
คารามิโซะราเมง ใส่กะหล่ำปลีและแครอทนิดหน่อย มาพร้อมเครื่องหมูตุ๋นและน้ำซุปแสนอร่อย (tonkotsu kazan ramen สุรวงศ์) มีวิธีกินด้วยนะ. เทน้ำร้อนลงในชามเอาฝาปล่องภูเขาไฟปิดไว้ จับเวลา
ที่เราสั่งเป็นแกงกะหรี่หมู ชาชู เวลาทานจะมีผ้ากันเปื้อน ที่เป็นกระดาษมาให้ด้วย ปิดฝาจนได้เวลาแล้วเปิดฝาพร้อมทานได้เลย ใส่ชีสลงไปหน่อย ชามหินเผาร้อนนานเวลากินต้องเอาใส่ถ้วยแบ่ง
กินจนหมดชามยังร้อนอยู่เลย สำหรับข้ราเมงแกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น กินเยอะมากๆก็แอบเลี่ยน แต่อร่อยนะเรากินหมดเลย เดี๋ยวจะพาไปกินอาหารทานเล่นต่อ
มีผ้ากันเปื้อนให้ด้วยน่ะจ๊ะ
มาถึงอาหารทานเล่นกันบ้างไก่คาราเกะดีงาม. ปีกไก่ทอดก็อร่อยดีหวานๆเค็มๆ เกี้ยวซ่าก็อร่อย และที่ดีงามที่สุดรือไก่เสียบไม้ย่าง คืออร่อยเลยคะ
ของหวานไอติมน้ำแข็งใส มีรสสตอเบอร์รี่ มะม่วง ชาเขียวมา ยังมี น้ำแข็งแห้งมาด้วย ควันพุ่งๆๆๆ
ตักแบ่งใส่ถ้วย จบการกินของวันนี้ลาไปด้วย ขนมหวาน ถ้วยนี่ล่ะจ๊า
