SOMSAK ร้านอาหารอีสานร่วมสมัยย่านเอกมัย จัดงาน “Somsak Made Me Do It: The Esarn Remix” ค่ำคืนสุดพิเศษที่เปลี่ยนมื้อค่ำธรรมดาให้กลายเป็นประสบการณ์สังสรรค์ที่ไม่มีวันลืม
SOMSAK (สมศักดิ์) แบรนด์อาหารอีสานร่วมสมัยได้สร้างปรากฏการณ์ความอร่อยที่มาพร้อมพลังความสนุกอันเป็นเอกลักษณ์ในงาน “Somsak Made Me Do It: The Esarn Remix” กิจกรรมพิเศษเพียงคืนเดียวที่จัดขึ้นเพื่อเปลี่ยนมื้อค่ำแบบเดิมๆ ให้กลายเป็นพื้นที่แห่งการสังสรรค์และมิตรภาพอย่างเต็มรูปแบบ สะท้อนถึงปรัชญาของแบรนด์ที่เน้นรสชาติจัดจ้านควบคู่กับความสนุกที่แท้จริง
งานนี้จัดขึ้น ณ ย่านเอกมัย กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 ตรงกับ “วันเมษาหน้าโง่” (April Fool’s Day) ซึ่งเป็นวันที่เต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนาน โดยได้รับความสนใจจากแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมสัมผัสประสบการณ์แปลกใหม่ ก้าวข้ามกิจวัตรจำเจสู่โลกของอาหารอีสานในรูปแบบ อินเตอร์แอคทีฟ (Interactive Dining) หรือการรับประทานอาหารที่ผู้ร่วมงานมีส่วนร่วมกับประสบการณ์นั้นโดยตรง ที่ผสานรสชาติจัดจ้าน ดนตรี และการมีส่วนร่วมเข้าไว้ด้วยกัน ภายใต้ปรัชญาของแบรนด์ SOMSAK ที่มุ่งตีความเสน่ห์ของอาหารอีสานดั้งเดิมใหม่ผ่านมุมมองของคนกรุงเทพฯ อย่างแท้จริง
ภายใต้การนำของ เชฟแอนดรูว์ มาร์ติน เมนูที่รังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษสะท้อนถึงตัวตนของ SOMSAK ที่ชูอาหารอีสานเป็นหัวใจหลัก ด้วยการผสมผสานเทคนิคการใช้กระทะไฟแรง การปรุงด้วยเตาฟืน และการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อนำเสนออาหารที่มีความสมดุลระหว่างรากเหง้าของท้องถิ่นและการปรุงที่พิถีพิถันแต่แฝงไปด้วยความคิดสร้างสรรค์นอกกรอบ สะท้อนตัวตนของแบรนด์ที่ชัดเจนและมีสไตล์ไม่ซ้ำใคร
นอกเหนือจากรสชาติอาหารที่โดดเด่น ค่ำคืนนี้ยังถูกออกแบบมาเพื่อเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกันผ่านกิจกรรมสนุกๆ ตลอดทั้งงาน ตั้งแต่การทดสอบขีดจำกัดความเผ็ดที่ “Hall of Heat” ไปจนถึงการแข่งขันตำส้มตำสุดฮาอย่าง “Somtam Smash” ท่ามกลางเสียงเพลงหมอลำสมัยใหม่และดนตรีที่เร้าใจ สร้างบรรยากาศที่ส่งเสริมการพูดคุยและมวลบรรยากาศแห่งความสนุกที่เชื่อมโยงทุกคนในร้านไว้ด้วยกัน
ด้วยความมุ่งมั่นในการเป็นพื้นที่สำหรับการรวมตัว SOMSAK ยังคงเดินหน้าตอกย้ำภาพลักษณ์การเป็นจุดหมายปลายทางที่รสชาติอีสานอันจัดจ้านถึงใจ บรรยากาศที่เปี่ยมด้วยชีวิตชีวา และการทานอาหารสไตล์ Social Dining (การรับประทานอาหารร่วมกันในบรรยากาศที่เน้นการสังสรรค์และปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้ร่วมโต๊ะ) มาบรรจบกันอย่างลงตัว เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจจนแขกทุกคนอยากกลับมาเยือนและบอกต่อ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและการสำรองที่นั่ง สามารถเยี่ยมชมได้ที่ @somsak.bkk หรือ SevenRooms
