ขอประกาศไว้ก่อนว่าปกติเป็นคนที่ไม่ค่อยถนัดการกินอาหารแนวที่เน้นเรื่องสุขภาพมากนัก แต่วันนี้หลังจากได้แวะมาลองอาหารในร้าน “A lot of love (ทองหล่อ)” ทำให้ความคิดของเราเรื่องร้านอาหารสุขภาพเปลี่ยนไป
กลับมาอีกครั้งกับการรีวิวร้านอาหาร…วันนี้พวกเราจะพาไปปลดปล่อยอารมณ์ที่ “The Bar Upstairs” ไวน์บาร์สุดเก๋ที่ซ่อนเร้นอยู่ในซอยสุขุมวิท ที่นี้มีสวนสวยพร้อมอาหารแสนอร่อยให้เราได้ลองกัน
ตอนไปรีวิวก็ว่า ทำไมวัตถุดิบถึงมีแต่ของดีและราคาค่อนข้างสูง พอมาอ่านสัมภาษณ์ “พี่เบิร์ด ธงไชย” ใน The Cloud เลยรู้ว่ามันคือ 1 ในร้านอาหาร 2 ร้านที่พี่เขากินเท่านั้น….
ส่วนตัวเป็นคนที่ชื่นชอบ กินขนมยิ่งขนมที่ สวยทั้งหน้าตา และรสชาติ นี่จะเป็นขาประจำร้านนั้นๆเลย เรียกว่านึกอยากกินขนม
“ร้าน Fern Forest Cafe” คาเฟ่บรรยากาศเรียบ เท่ แฝงดวยความร่มรื่นแห่งนี้ตั้งอยู่กลางตัวเมืองเชียงใหม่เป็นอีกร้านน่านั่งชิลล์อันดับต้นๆ ของเชียงใหม่
“The Baristro at Ping river” คาเฟ่น่ารักที่โด่งดังและกำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนนี้ แถมตัวร้านตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำปิงทำให้ดูน่าสนใจขึ้นมาอีก เชื่อแน่นอนว่าหากใครได้แวะมาละต้องหลงรักที่นี่ตั้งแต่ครั้งแรกที่มาเยือน
พาไปชิลล์โรงคั่วในบรรยากาศดิบ Red Diamond Specialty Coffee(รามอินทรา) ร้านกาแฟที่กำลังพูดถึงกันในตอนนี้ พอมาเจอของจริงคือไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านถึงดัง ขนาดเราเองยังชอบ!
รู้ยังตอนนี้ ไก่ทอดสไตล์เอเชี่ยน Chain ของดีจากสิงค์โปร์ เขามาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยอย่างเป็นทางการแล้วนะ คือไม่ต้องไปบินไปกินไกลแล้ว! (วันนี้เปิดวันแรก 23 เมษายน)
วันชิลล์ ก็ต้องหาที่นั่งชิลล์ เที่ยวแบบสบายๆ พาไปนั่งกินอาหาร จิบกาแฟ ถ่ายรูปสวยๆ กันที่คาเฟ่สไตล์กลางนาบรรยากาศดี ใครอยากชิลล์ ไปพร้อมกันเลย
บ้านเรามีร้านอาหารฝรั่งเศสมากมายเปิดใหม่แทบจะทุกวัน และต่างก็นำเสนอเอกลักษณ์โดดเด่นกันไปต่าง ๆ นานา แต่จะมีร้านอาหารฝรั่งเศสกี่ร้านที่เสริฟกลิ่นอายของฝรั่งเศสจริงๆ ให้เราได้ลิ้มลองกัน
วันนี้ขอหยุดเล่าเรื่องเที่ยวหน่อยวันนี้เห็น ร้านอาหารที่เราชื่นชอบได้ป้าย Michelin 2018 มันอดที่จะเล่าไม่ได้เลย เกี่ยวกับร้านนี้ ร้านนี้ได้ติดตามมานานละตอนนั้น แต่เพิ่งจะได้มีโอกาสได้ไป ตัดเข้าเรื่องเลยดีกว่า
” วากาชิ “ เป็นขนมแนวพื้นบ้านญี่ปุ่น จะเรียกว่า ขนมบ้านๆ เราก็พวกทองหยิบทองหยอดอะไรพวกนี้แหละ ใครเบื่อพวกขนมทางฝั่งตะวันตก พวกเบเกอรี่ ลองมาชิมขนม ญี่ปุ่นพื้นบ้านดูละกัน ส่วนตัวนี่ชอบนะ เพราะความหวาน จะไม่มาก จะน้อยเลยทานได้เรื่อยๆ
